"Como eu não pensei nisso antes!?" foi a primeira coisa que me veio a cabeça quando eu vi essa receita. É algo tão simples, mas que fica incrivelmente gostoso!
Tem banana na fruteira? Então você - consequentemente - tem picolé. =)
Picolés de Banana com Chocolate Sem Lactose
Fonte: receita retirada do site do Whole Foods Market.
2 bananas maduras
2 tabletes de chocolate meio amargo sem lactose (utilizei Olvebra)
4 palitos de sorvete
decoração: chocolate granulado sem leite, coco ralado e paçoca
1. Corte as bananas em duas partes e espete um palito de sorvete em cada base cortada. Leve ao freezer até firmar por aproximadamente meia hora.
2. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Retire as bananas congeladas do freezer e cubra com o chocolate espalhando com as costas de uma colher e polvilhe a decoração desejada. Trabalhe rapidamente e por partes já que o chocolate endurece rápido em contato com a banana congelada.
3. Volte as bananas para o freezer por mais 10 minutos e sirva em seguida.
Essa receita vai ou não vai fazer a alegria da criançada? :D
Beijos
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