Pudim de milho verde
Ingredientes:
3 espigas de milho verde
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco
4 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Preparo:
Bata o milho com o leite e passe pela peneira. Volta ao liquidificador
adiciona os outros ingredientes. Despeja em uma forma caramelada. Asse ou cozinhe em banho-maria.
Nota* Para a calda caramelada usei 1 xícara (chá) de açúcar e ½ de água .
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