O sal é uma ameaça silenciosa para a nossa saúde; é um grande risco abusar dele. Então, que tal experimentar esses substitutos ou pelo menos misturá-los com o sal para reduzir o seu consumo? Uma ótima sugestão que o blog Barbarelismus trouxe para nós. Temperos que combinados entre si podem ser utilizados para muitas receitas de acordo com o gosto de cada um. Com estas misturinhas deliciosas você pode diminuir muito a quantidade de sal nas receitas. Faça um lote de cada e veja o que você prefere. Não recomendo dobrar a quantidade porque o melhor mesmo é ter sempre fresquinho.
HERBAL
- 1 colher de sopa de manjericão em pó
- 1 colher de sopa de tomilho em pó
- 1 colher de sopa de coentro em pó
- 2 colheres de chá de cebola em pó
- 2 colheres de chá de salsinha em pó
- 2 colheres de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de mostarda em pó
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de páprica em pó
TEMPERADO
- 2 colheres de sopa de mostarda em pó
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 2 colher de sopa de cebola em pó
- 2 colher de chá pimenta branca em pó
- 1 colher de chá de folhas de manjericão maceradas
- 1 colher de chá de cúrcuma em pó
- 1 colher de chá de tomilho em pó
- 1 colher de chá páprica em pó
REFRESCANTE
- 1 colher de chá de manjericão fresco
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de raspa de limão
O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas e diferentes, saudáveis e sem glúten. Todas as receitas do Barbarelismus estão sendo traduzidas e serão postadas aqui para vocês. Visite o o blog clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar!
Receita “Herbal” do site Taste of Home (em inglês): Veja aqui
Receita “Temperado” do site Cooks.com (em inglês): Veja aqui
Receita "Refrescante" do site Faz Muito Bem: Veja aqui
ESTA RECEITA, TEXTO E FOTOS PERTENCEM AO BLOG BARBARELISMUS. SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!
Receita “Temperado” do site Cooks.com (em inglês): Veja aqui
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