Ingredientes
3 claras em neve
3 colheres de sopa de açúcar
250g de chocolate branco derretido
1 creme de leite
Modo de preparo
Após bater as claras em neve acrescente as três colheres de açúcar e bata mais um pouco, reserve. Para derreter o chocolate pique pedaços pequenos e leve ao microondas de 30 a 40 segundos. Mexa e se já tiver derretido tudo acrescente o creme de leite em temperatura ambiente. Despeje a mistura de chocolate com creme de leite sobre as claras em neve e mexa delicadamente até incorporar. Distribua em taças individuais ou como desejar, leve à geladeira por 2 horas. Sirva com sua calda preferida.
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