Quem não gosta de leite condensado? Que tal utilizar esse delicioso ingrediente para fazer um bolo molhadinho? Hum! As crianças com certeza irão adorar.
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| Imagem retirada da internet |
Grau de dificuldade: Fácil
Tipo de prato: Lanche
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Para a calda:
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Como se faz?
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata a manteiga ou margarina e adicione o leite condensado aos poucos, batendo bem. Adicione as gemas, uma a uma e vá batendo. Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Incorpore as claras em neve, delicadamente. Despeje a massa em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Desinforme depois de frio e regue com a calda. Sirva em seguida.
Para a calda:
Junte o leite condensado com o leite de coco e misture bem.
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