Almôndegas assadas

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 cebola média ralada
• 2 dentes de alho
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 2 xícaras (chá) de molho de tomate

• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes, exceto o molho de tomate, até obter uma massa homogênea, que fique fácil de enrolar.
2. Faça bolinhas de almôndegas com ½ colher (sopa) e reserve.
3. Coloque as almôndegas em um refratário untado com azeite e cubra com papel alumínio
4. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos.
5. Retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos.
6. Antes de servir cubra com molho de tomate e polvilhe o parmesão e o orégano. Sirva quente.

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