Vá lá, corram para a cozinha que ainda vão a tempo de fazer este bolinho delicioso :)
Uma única palavra para descrevê-lo: fabulástico!!!
Ingredientes:
7 claras
200 gr. açúcar
200 gr. farinha trigo com fermento
1 colher chá de fermento em pó
100 gr. margarina (vaqueiro especial bolos)
Sumo e raspa de 1 laranja
60 gr. de coco
Preparação:
Derreter a margarina e deixar arrefecer.
Bater as claras com o açúcar.
Envolver a farinha e o fermento.
No fim, juntar a margarina derretida, o sumo e a raspa da laranja, envolver tudo e por fim juntar o coco. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Levar a cozer a 180ºC em forno pré-aquecido.
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