Chegou a vez de um docinho...
Tinha uma receita de bolo mais do tipo tarte de ananás.
Mas resolvi usar estas forminhas de tarteletes. Tenho-as e raramente as uso. Fazem-me lembrar as das pastelarias.
Ficaram muito fofinhas, como se pode ver pelo interior da foto. E é muito rápido de se fazer.
Podem optar por fazer uma tarte grande.
Ingredientes:
Ananás q.b. (usei abacaxi)
12 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
8 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de óleo
1 colher chá de fermento em pó
4 ovos
Preparação:
Misturar todos os ingredientes, menos o ananás e bater com a batedeira até misturar tudo.
Untar as formas das tarteletes com margarina e distribuir a massa.
Partir o ananás aos bocados e distribuir pelas forminhas.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até cozer.
Demorou cerca de 20 minutos.
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