Pudim de arroz com coco

Written terça-feira, 1 de maio de 2012 | 16:41


Pudim de arroz com coco

Para o caramelo:

Pudim de arroz
1 xícara de (chá) de açúcar
½ xícara de (Chá) de água.

Leve ao fogo médio até formar a calda.


Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido
4 ovos 
1 lata deleite condensado
1 xícara de (chá) de leite
1 xícara de (chá) de coco ralado fino.

Preparo:


Cozinhe o arroz somente na água, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Despeje na forma caramelada e asse ou cozinhe em banho maria, aproximadamente 50 minutos ou até o palito sair limpo.

Pudim de arroz com coco



Achei interessante esta receita por ser com arroz . Fiz e gostei.

Gostou da receita? Então, ajude-nos a divulgar.






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