Finalzinho de tarde. A fome bate.
A maioria das pessoas iria se contentar com algumas torradas com patê, uma banana ou algo do gênero.
Mas eu não.
Fiona, a ogra, ataca novamente (desta vez no período da tarde) e devora uma "bacia" de creme de abacate com iogurte e nozes. Eita delícia! =)
Da próxima vez vou usar mamão. E da próxima banana. E da próxima goiaba. E da próxima... (contenha-se Fiona... Contenha-se!) :D
Creme de Abacate com Iogurte de Soja e Nozes - Sem Lactose, Sem Glúten, Sem Ovos
Fonte: Receita do site Culinária & Receitas
1 abacate maduro
1 copo de iogurte de soja (usei o iogurte caseiro)
suco de 1 limão
Açúcar ou mel a gosto
Nozes picadas a gosto
1. Bata no liquidificador ou mixer o abacate com o iogurte de soja.
2. Acrescente o limão e o açúcar ou mel. Mexa bem. Sirva com as nozes picadas.
Rendimento: 1 porção para ogros e ogras ou 2 porções para pessoas normais.
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