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Bolo de cenoura

Written sábado, 14 de março de 2009 | 00:26


Bolo de cenoura

 Para fazer este delicioso bolo você precisa de:

02 copos americanos de açúcar
02 cenouras grandes
½ xícara de óleo
04 ovos
02 copos de trigo
01 colher (sopa) de fermento em pó.

Bata tudo no liquidificador, mas a farinha e o fermento na tigela. Unte uma assadeira e leve para assar. Depois do bolo já frio coloca a cobertura.

Para fazer a cobertura você precisa de:
04 colheres (sopa) de chocolate
03 colheres (sopa) de margarina
12 colheres (sopa) de açúcar
04 colheres (sopa) de leite.
Ferver bem, caldo grosso.

Variações:

Se desejar variar faça um brigadeiro mole e coloque como cobertura, salpicando granulado fica melhor ainda. As crianças e adultos vão adorar.

Gostou da receita? Então, ajude-nos a divulgar.



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