Ingredientes:
200g de manteiga amolecida
180g de chocolate branco, picado e derretido em banho-maria
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
4 gemas
1 xícara (chá) cheia de farinha de trigo
4 colheres (chá) de raspas de limão
1 colher (chá) de essência de baunilha
Manteiga para untar
Modo de preparo:
Misture os ingredientes pela ordem indicada e coloque nas formas untadas com manteiga. Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora. Asse no forno preaquecido até que as laterais comecem a ferver e o centro esteja úmido e brilhante. Quando suportar o calor das formas, desenforme sobre o prato escolhido e sirva quente.
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