Essa receita é muito prática e muito saborosa. Ideal para aqueles dias corriqueiros em que não se pode perder tempo, mas também, não abre mão de uma refeição gostosa.
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| Imagem retirada da internet |
Grau de dificuldade: Fácil
Tipo de prato: Prato Principal
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos.
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Como se faz?
Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o alho, a cebola e o alho poro. Acrescente o frango e o tomate. Finalize com o cheiro verde e acertar o sal. Reserve. Em um liquidificador, bata o milho, o caldo, a farinha de trigo e sal. Despeje a mistura em uma panela e mexa bem até engrossar. Desligue o fogo e acrescente creme de leite. Em um refratário, coloque o refogado, o creme por cima, polvilhe queijo ralado, cubra com as fatias de mussarela e leve para gratinar em forno alto (200ºC). Retire do forno, polvilhe com batata palha e decore tomate cereja. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco.
Aprenda como desfiar o frango com facilidade. Para saber, clique aqui
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