Bolinho de chuva te lembra o que? Para mim, me lembra infância, quando minha mãe fazia e eu lambuzava os dedos com o açúcar misturado com canela. Que saudade! Vamos conferir?
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| Imagem retirada da internet |
Grau de dificuldade: Fácil
Tipo de prato: Lanche
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Para a cobertura:
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Como se faz?
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea. Deixe aquecer uma panela com o óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando o óleo estiver bem quente (180º) com uma colher comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.
Para a cobertura:
Misture bem numa tigela o açúcar com a canela em pó.
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