Ingredientes
500g de macarrão tipo penne
Sal a gosto
1 cenoura ralada
1 maço de brócolis ou 2 xícaras de chá
3 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho amassados
1 tomate sem sementes cortado em cubos
1 lata de ervilhas
300g de salmão em cubos
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão em água e sal. Em outra panela, cozinhe o brócolis até ficar al dente e escorra. Refogue o aho picado no azeite, acrescente o brócolis e a cenoura, o salmão,o tomate e as ervilhas escorridas. Mexa bem, acrescente um pouco de sal, despeje sobre o macarrão e sirva.
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