Ingredientes:
- 1kg de bacalhau dessalgado e desfiado
- 1kg de batata cozida e amassada
- 2 dentes de alho picados
- 2 ovos
- Sal à gosto
- 2 colheres (de sopa) de salsa picada
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 150g de Cream Cheese
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
- óleo para fritar
Modo de preparo:
- Misture o bacalhau, a batata, o alho, os ovos, sal, a salsa, a farinha de trigo e o Cream Cheese.
- Modele os bolinhos com as mãos, passe pelos ovos batidos e empane na farinha de rosca.
- Frite os bolinhos em óleo não muito quente. Sirva quente.
Foto: cybercoo
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