O preparo não é tão rápido. Demora muito no forno ):
Em compensação, o resultado é muito bom. O bacon fica crocante e o frango delicioso.
Ingredientes
- 1kg de filé de peito de frango (congelado ou fresco
- 2 dente de alho
- 3 colheres (de sopa) de colorífico
- 3 colheres (de sopa) de tempero misto
- 1 limão
- 1 tablete de caldo de galinha
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
- 500g de bacon em fatias finas
Preparo
- Descongele o peito de frango no microondas (se for fresco, ignore o primeiro passo).
- Tempero os filés de peito de frango com o limão, alho, colorífico, tempero misto, limão, caldo de galinha, pimenta e sal.
- Cubra e reserve por 20 minutos.
- Unte um recipiente com um pouco de óleo.
- Pegue as fatias de bacon, coloque um filé de peito de frango em cima e enrole, prenda com dois palitos de dente e vá colocando no recipiente.
- Leve ao fogo à 240ºC, por aproximadamente 1 hora.
- Retire os palitos e sirva com o acompanhamento que preferir.
Tempo total de preparo: 60 minutos
Fez a receita? Envia suas fotos para contato@amandocozinhar.com :)
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