Olá!
Olha a "Receita do Leitor" aí, gente!
O Alexandre Martins Hoppen Correia de Santa Catarina me enviou essa receita que, segundo ele, fica com sabor extremamente parecido com vitamina de leite condensado com maracujá, mas não vai leite condensado.
Hã? Como assim?
Fui tirar a prova e não é que fica parecido mesmo? A vitamina é feita com melão e o segredo é adoçar bem, então usei adoçante por recomendação do próprio Alexandre. E para completar, ele ainda me mandou outra combinação de suco diferente que eu ainda não provei, mas que tenho certeza que fica muito bom!
Vitamina de Leite Condensado com Maracujá (só que não) do Alexandre:
1/3 de um melão médio
100 ml de suco de maracujá
adoçante à gosto (quanto mais docinho, mais semelhante ao leite condensado - usei sucralose em pó)
3 a 5 pedras de gelo
1. Bata tudo no liquidificador e sirva na hora. Tente ir batendo devagar, apertando a tecla pulsar no liquidificador, já que o suco fica bem denso. Em último caso, acrescente um pouquinho de água. A ideia é que fique com a textura cremosa, então evite a água.
2. Sirva na hora. Se deixar repousando vai perder a textura, então nesse caso bata novamente para voltar ao normal.E para quem é fã de sabores diferentes, faça a mesma vitamina utilizando:
1/4 de melão
meio pepino
5 folhas de hortelã (ou à gosto, o Alexandre coloca apenas duas folhas)
Tem como ficar ruim? Quem nunca provou combinações de sucos com pepino experimente: fica bem interessante!
Obrigada Alexandre! Adorei! Mas confesso que duvidei de você, viu! kkkk
Beijos!
0 comentários :
Postar um comentário