Brigadeirão
Amigos, hoje trago mais uma versão do brigadeirão. Esta receita é parecida com a que fiz no natal. Usei duas formas pequenas de 14 cm cada ao invés de uma grande. Na hora de decorar cobri uma com granulado tradicional e a outra com granulado bolinhas.
Ingredientes:
Brigadeirão
3 ovos inteiros
¼ xícara (chá) de chocolate em pó
1 lata de leite condençado
1 lata de leite
1 colher (sopa) de margarina
Calda
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de leite
½ colher (sopa) de margarina
Preparo:
Brigadeirão
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloca na forma untada com margarina e cozinhe ou asse em banho-maria. Depois de frio desenforme e cubra com a calda.
Calda
Misture todos os ingredientes leve ao fogo mexendo sempre. Assim que ferver esta pronto. Cubra o brigadeirão e se desejar salpique granulados.
Os pequenos e grandinhos sempre gostam. Ideal para qualquer época do ano.
Obs* O leite pode ser substituído por leite de coco.
Gostou da receita? Então, ajude-nos a divulgar.
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