Almondegas ao forno
Ingredientes:
½ kg de carne moída
1 cebola ralada
1 ovo
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de molho Inglês
Sal, pimenta do reino e salsa
Para empanar:
1 ovo
Farinha de rosca
Margarina
Bacon
Preparo:
Misture todos os ingredientes, faça as almondegas
passe no ovo batido e na farinha de rosca.
Arrume numa assadeira coloque pedacinhos de bacon e leve para assar.
Mais ou meno na metade do tempo de forno passe um pouquinho
de margarina nas almondegas.
Ps* Usei mussarela em flocos, ficou bom. Decore a gosto.
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